＞素直に手を出せばよいのですが、
本人は、その動きではボールをはじけない
と思い込んでるようで・・・

ますます興味を引かれてしまいますです。


「バレーを離れる」ことがいいように思います。

＞指の腹を合わせオデコに引くところまでは成功でしたが・・・

もともと「肘が真一文字に開き、手首も横に開く」わけですから、
手を合わせるのはオデコではなくて胸の前にする方が
スムーズでしょう。
肘も手首も肩と同じ高さにしてやってみてはどうでしょうか？

「腕の動きと手の動きの組み合わせがワンパターン」
という状況を崩し、
今までにない手首の使い方に目覚めていくことがねらいです。

バレーをやっているという意識では「こうしないとダメ」というのを
崩せないわけですから、バレーから離れて、
「バスケットボールのチェストパスで手首を上手く使える」ことを
求めていった方が早いんじゃないかと思います。
バレーボールを使ってやってもできますが、離れるためには
違う方がいいでしょうね。