雲梯(うんてい)…梯子が頭の上を通り、腕渡りが出来る遊具
肋木(ろくぼく)…肋骨のような横木が渡してある体育館内にある遊具

なんて、どうでしょうか？ともにオーバーハンドでの肩の使い方を身につけるのに役に立ちます。雲梯は体幹の使い方も身につけそうです。

バレーボールでは回転レシーブなど床に転がり、体を支えるプレーが結構ありますが、「自分の体をしっかりと腕で支える」感覚を身につける時にこれらの遊びは自分の体重を実感する上でも役に立ちそうです。

とは言っても単純な遊びですので、リレー形式などで変化を持たせてやらせる方が良いかもしれませんね。
「遊びながらトレーニング」の考案が、今の目標の一つです。