自分はバレーに一番必要な力は瞬発力だと考えています。瞬発力＝スピード×筋力だと思いますので、片方ずつ鍛えるよりは両方一緒に鍛えることが効率のよいトレーニングだと考えています。そのためにはウエイトを使ったトレーニングをするよりは、自重を用いてスピードをつけるという意味で、実際の動作を反復するのがよいと思っていましたが。
自分の限界まで素振りをすることはなにがわるいでしょうか？まあ確かに素振りだけで追い込むのは難しいと思うのでスパイクやブロックの動作とした方がよかったですね。一番いい練習は上であなたが書いている一万回スパイクを打つことだと思います。

スパイクフォームに関しては述べていないつもりだったのですが、それこそ千差万別なので、一番打点が高く体重を乗せることができて関節に無理な動きがないフォームであれば何でもいいと思います。あと、スパイクの練習をするために遠投をするというのはどうでしょうか。実際にスパイクを打って何が悪いのか試行錯誤するのがいいと思います。